01 / ABOUT THE PLACE
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닭 안심 꼬치는 속까지 충분히 익으면서도 촉촉하게 구워졌다는 후기가 있어, 꼬치를 고른다면 먼저 맛보고 싶은 메뉴다. 네기마와 닭 모래주머니, 쓰쿠네 등을 한 꼬치씩 주문해도 좋고, 모둠 꼬치구이는 4개 또는 6개 중에서 고를 수 있다. 꼬치구이와 오키나와 요리를 내세우는 Gachimaya에서는 꼬치를 곁들이며 오키나와 요리를 함께 맛보는 이자카야다운 식사를 즐길 수 있다.
채소말이도 선택지다. 양상추말이는 먹어 본 이들이 특히 좋아한 메뉴로 꼽았다. 양상추말이 외에도 만네기말이, 표고버섯말이, 토마토 베이컨 등이 있어 채소와 재료를 바꿔 가며 꼬치를 즐길 수 있다. 오키나와 요리로는 모즈쿠 튀김이 마음에 들었다는 사람도 있고, 소키 소바를 맛보러 방문했다는 이들도 있다. 메뉴에는 오키나와 소바와 함께, 오키나와에서 아오사를 부르는 이름인 ‘아사’를 넣은 아사 소바, 타코라이스도 마련돼 있다. 식사 마무리까지 오키나와 요리로 이어 가고 싶을 때 고르기 좋은 구성이다.
요리를 더하고 싶다면 아구 돼지 소시지 청고추 볶음, 섬두부 마파두부, 지마미 두부 튀김 다시국물 요리처럼 오키나와다운 재료를 활용한 메뉴도 눈여겨볼 만하다. 청고추 볶음은 주문한 사람이 소시지와 함께 인상에 남은 요리로 꼽았다. 메뉴 자료에는 680엔으로 기재돼 있다.
음료는 오리온 맥주와 시쿠와사 사워, 섬 하이볼처럼 오키나와를 떠올리게 하는 선택지뿐 아니라 우롱차와 녹차 같은 무알코올 음료도 있다. 꼬치와 오키나와 요리를 조금씩 즐기려는 일행이라면 메뉴에 소개된 총 8가지 요리와 2.5시간 음료 무제한이 포함된 코스도 고려할 수 있다.







