串焼きと沖縄料理 ガチマヤ 中野本店

ささみの串焼きは、しっかり火が通りながらもしっとりした焼き上がりだったという声があり、串を選ぶならまず試したくなる一品です。串ものは、ねぎまや砂肝、つくねなどを一本ずつ頼むほか、おまかせ4本盛り・6本盛りから選ぶこともできます。串焼きと沖縄料理を看板にする「串焼きと沖縄料理 ガチマヤ 中野本店」では、串をつまみながら沖縄の一品も合わせる、居酒屋らしい組み立てができます。

野菜巻きも選択肢のひとつで、レタス巻きは食べた人のお気に入りとして挙がっています。レタス巻きのほか、万ねぎ巻きや椎茸巻き、トマトベーコンなどがあり、野菜や具材で変化をつけながら串を重ねられます。沖縄料理では、もずくの天ぷらを気に入った人や、ソーキそばを目当てに訪れた人の声が寄せられています。メニューには沖縄そばのほか、あおさを指す沖縄の呼び名「アーサ」を使ったアーサーそば、タコライスも並び、食事の締めまで沖縄料理でまとめたいときにも選びやすい顔ぶれです。

一品料理を加えるなら、青唐炒めのアグー豚ソーセージや島豆腐の麻婆豆腐、ジーマミー揚げ出しなど、沖縄らしい素材を使った料理も候補になります。青唐炒めを頼んだ人は、ソーセージとともに印象に残った料理として挙げています。メニュー資料には680円と記載されています。

飲み物は、オリオンビールやシークワーサーサワー、島ハイボールなど沖縄を感じる選択肢に加え、ウーロン茶や緑茶といったソフトドリンクもあります。串と沖縄料理を少しずつ楽しみたいグループには、メニューに掲載された全8品・2.5時間飲み放題付きのコースも選択肢になります。